السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الموسوعة العشبية
============
الفائدة السادسة عشر
الموز :
------------
الموز هو طعام الفلاسفة ، وقد أطلق عليه الأقدمون هذا الإسم حين شاهدوا حكماء الهند وفلاسفتها يتخذون من الموز غذاء يعينهم علي التأمل والتفكير .
والموز غني بالمواد الكربوهيدراتية التي تعطي الجسم الطاقة والحرارة .
يحتوي الموز علي كمية من البوتاسيوم لذلك يستعمل في حالات زيادة أملاح الصوديوم في الجسم ، وهو مهم في تخفيف حمولة الكلي ومنع تصلب الكلي والشرايين ، وهو منظم لعملية التبرز وللقناة الهضمية .
وهو يحتوي أيضا علي الفوسفور الضروري للذكاء الذي هو أساس كل نشاط فكري .
والموز يحتوي أيضا علي فيتامين ج ( c ) وفيتامين ب وفيتامين أ .
وهو مغذي ومسهل ومدر للبول ومفيد للمسالك البولية ، والموز يمنع التقرحات ويخفض الكوليسترول في الدم - ويحمي المعدة .
فقد دلت دراسات أجريت علي الموز الأخضر الذي يؤكل مطبوخا قبل نضجه في جزر الكاريبي وأمريكا الجنوبية وأفريقيا أن الموز يبني الخلايا السطحية لبطانة المعدة مما يشكل حاجزا يحمي المعدة من آثار العصارات الهضمية .
إشترك بالنشرة البريدية